28 septembre 2009
Lundi, des patates !
Une petite recette TRRRRRRRREs facile ...
Brosser les pommes de terre, les piquer plusieurs fois avec une fourchette, éventuellement les frotter avec du gros sel. Les cuire au four pendant 1 heure.
Préparer un fromage blanc mélangé avec de la crème fraîche, du sel, poivre, persil, échalote (ou ail, ciboulette). Ajouter des cerneaux de noix. Fendre en deux les pommes de terre cuites, répartir à l'intérieur le mélange de fromage frais aux noix.
Déguster !!! Allez, les soirées sont fraîches et les maillots de bain sont rangés : on peut reprendre des calories ...
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