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Festival des jardins de Chaumont sur Loire - 2013 - Le jardin des rizières (début novembre)

Le jardin se dévoile au fur et à mesure de la promenade qui mène les pas du visiteur autour d’une étendue d’eau centrale, qu’entoure un lit de gravillons blancs. Une passerelle suspendue au-dessus de l’eau permet d’atteindre une aire aménagée au fond du jardin, dont le décor figure une maison de thé. Des bancs y sont disposés pour accueillir les promeneurs en quête de repos vers un espace dédié au recueillement. Là, absorbé dans la contemplation du jardin, on pourra se laisser aller à ses sensations, celle de sa propre existence aussi bien que celles inspirées par la nature.

(Extrait du texte de présentation du Festival)

 EGG DESIGN -Hideyuki MORI, Architecte et designer paysagiste-, GARDEN FREAK -Kazuki HIRAI, designer paysagiste et charpentier-, STUDIO MORI NIWA - Hiroaki MORI, designer paysagiste et photographe pour la télévision-, MANABE GARDEN -Hiroshi FUKAWA, designer paysagiste- et Yûji SHIMIZU, charpentier
Japon

Régalez vos mirettes avec de somptueuses photos de Chaumont sur le blog Bateaux de papier, et parcourez-le, il contient des merveilles !

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Recettes du week-end avec du riz :

Galettes avec flocons de riz et noisettes, accompagnées d'une purée lentilles corail / potimarron, inspirées de Valérie CUPILLARD.

Risotto aux légumes d'automne et divers : épinards, vert de poireaux et de bettes, lanières de carottes, tiges de brocolis, oignon jaune

Crumble aux pommes maraudées dans les chemins, avec farine de riz et poudre d'amandes.

(Non, je n'ai pas encore les yeux bridés ... Quant aux japonais, je préfère ne pas consommer leur thé radioactif, désolée !)

Point de riz au tricot : une maille endroit, une maille envers, sur un nombre impair de mailles, on commence tous les rangs à l'endroit ! Sympas et faciles les snoods et les écharpes comme dans le livre des Trésors de Noël ... Il existe tant de beaux fils et de belles matières aujourd'hui ! En évitant bien sûr l'acrylique qui ne tient pas chaud ...

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