17 octobre 2015

Parfum du jour

    GELEE DE COINGS au Thermomix (à essayer dans les jours prochains ...) 1 kg de coings épluchés 1 l d'eau 1 kg de sucre Couper les coings en quartier et mettre dans le bol et mixer 5 sec vitesse 6. Verser l'eau et régler sur 20 minutes, 100°C à vitesse 2 pour la cuisson. Récupérer le jus des coings après avoir bien égoutté la pulpe. Verser le jus dans le bol avec le sucre. Positionner sur vitesse 2, 100°C pour 30 minutes. Après ce temps de cuisson, régler sur varoma, 5 minutes à vitesse 2. Testez la... [Lire la suite]
Posté par flomar à 22:37 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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