18 décembre 2013

Avent : Chenonceau, parure de fêtes (8)

    Chenonceau - La galerie du 2ème étage Lumière traversante, au-dessus du Cher. Vous vous repérez ?
Posté par flomar à 22:33 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , ,

17 décembre 2013

Avent : Chenonceau, parure de fêtes (7.en boule)

       Chenonceau - la galerie du 1er étage ... vide !!! (sauf moi ... dans la boule) Beaucoup moins de décorations que l'an passé (la crise ?), mais plus de soleil ! J'espère que vous avez du temps pour vous balader, et faire de belles photos de la campagne. Ici, boulot boulot dodo ...
Posté par flomar à 23:07 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , ,
16 décembre 2013

Avent : douceurs maison (2)

Muesli de Noël     3 verres à moutarde de flocons d'avoine 1/2 verre de quinoa 1 verre de noisettes, noix de pécan, pistache 1 verre de graines de lin et de sésame 4 cuillères à soupe de sirop d'érable 1 verre de raisins secs et canneberges séchées cannelle 1 pincée de sel fin Disposer un papier sulfurisé sur la lèche-frite du four. Verser les flocons, les graines, les noix (recoupées plutôt que hachées) et le sirop d'érable. Mélanger et cuire 50 minutes à 170°C environ, en remuant toutes les 15 minutes. ... [Lire la suite]
Posté par flomar à 20:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : ,
15 décembre 2013

Avent : douceurs maison

Lubin BAUGIN (1612/13 - 1663) - Coupe de fruits - Musée des Beaux-Arts de Rennes (RMN)      CAKE aux abricots de Grand-mère 125g d'abricots secs 125g de beurre 250g de sucre 250g de farine 2 oeufs levure chimique 12,5cl de lait Fouetter le sucre avec le beurre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux. Saupoudrer d'une partie de la farine. Ajouter les oeufs un par un en remuant bien entre chaque. Ajouter le reste de farine, puis la levure, enfin le lait. Hacher finement les abricots. Les ajouter à la... [Lire la suite]
Posté par flomar à 18:52 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , ,
14 décembre 2013

Avent : Chenonceau, parure de fêtes (6.petits appartements de Catherine de Médicis)

      Château de Chenonceau - Le cabinet des estampes jouxte la chambre de Catherine de Médicis. (je me ferais bien enfermer là pour ... une nuit !) Gerbera rouge et illex verticillata (houx verticillé -femelle- diraient les gaulois !) sont à l'honneur dans ce bouquet. Houx commun - Ilex aquifolium - Nicolas ROBERT (1614 - 1685), Estampe - Museum d'histoire naturelle (RMN) (Bon, pas d'indigestion de bouquets ? Demain, je bricole, enfin ... j'essaie !)
Posté par flomar à 18:21 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,
13 décembre 2013

Avent : Chenonceau, cuisines en fêtes (5.)

      Salle à manger du personnel, four à pain, boucherie, garde-manger, office, au Château de Chenonceau, les cuisines sont au niveau de la rivière ... A la sainte Luce, le jour augmente du saut d'une puce ... Cette année, j'ai beaucoup aimé les poires cirées de blanc, sur un fond très sombre comme dans les natures mortes du 17ème siècle d'Europe du Nord, et les petits pots de thym vert saupoudré de givre qui m'ont évoqués l'hiver en Provence. Willem KALF (1622 - 1693) - Nature morte avec des... [Lire la suite]
Posté par flomar à 22:10 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

12 décembre 2013

Avent : Chenonceau, parure de fêtes (4.le sapin des enfants )

      L'enfant-roi, c'est Louis XIV qui, en 1650, âgé de 12 ans, fit un court séjour à Chenonceau. Le salon est tendu de rouge, et la cheminée est ornée des attributs de François 1er et Claude de France (salamandre et hermine). Leonard de Vinci - Dame à l'hermine (vers 1490)
Posté par flomar à 20:06 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
11 décembre 2013

Avent : Chenonceau, parure de fêtes (3. la chapelle)

        Chapelle du château de Chenonceau Une scénographie en vert sapin et blanc neige, autour de cette Nativité. Des petites serres remplies de lierres et de mousses, des plumes et des ailes d'anges ... La Touraine est tout en givre cette semaine, la campagne est magnifique, même s'il faut gratter les matins ! (Je n'ai pas le temps de faire des photos, dommage !) La chapelle à Noël 2012, c'est ici !
Posté par flomar à 23:06 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , ,
10 décembre 2013

Avent : Chenonceau, parure de fêtes (2. le jardin)

    Château de Chenonceau - Le potager des fleurs - Le parc aux ânes En cette fin d'automne, les carrés du jardin, parfaitement exposés, sont totalement dégarnis, mais néanmoins impeccables, nets, étiquetés, un modèle du genre ! Les serres anciennes sont magnifiques, et l'on distingue des barquettes de pensées à travers les vitres. Toutes ces cultures approvisionnent l'atelier floral du château, notamment en jacinthes, et amaryllis à cette saison d'Avent. Demain, on rentre, promis !
Posté par flomar à 21:45 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , ,
09 décembre 2013

Avent : Chenonceau, parure de fêtes (1.le parc)

    J'ai commencé par le parc ... Il faisait tellement beau, un mélange d'automne et d'hiver. Le feuillage marcescent des chênes, celui doré des hêtres qui se décroche si lentement, sans aucun bruit. Les ombres des troncs, si longues, même à midi et la diffraction des rayons du soleil dans la futaie. Les ifs du labyrinthe, les caryatides au fond du parc, cette ambiance est terriblement romantique ! C'est l'heure du déjeûner du dimanche, il n'y a personne dans les allées ...     Faire un grand détour... [Lire la suite]
Posté par flomar à 07:15 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , ,