02 novembre 2015

Espèces de courges ...

       C'est à Chaumont, bien sûr, dans le parc, à l'entrée du château ou près des écuries, dans les jardins du festival ... Façon land art, jardin zen, ou, comme le thème de cette année, façon collection : cou tors, de Siam, Gargantua, butternut, cornue d'hiver, Jack be little, longue de Nice, Marina di Chioggia, muscade, patidou, Jumbo Banana, pleine de Naples, sucrine du Berry, trombocino d'Albinga, bleu de Hongrie, galeuse d'Eysines ... (à retrouver dans le catalogue de la Ferme de Sainte Marthe,... [Lire la suite]
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01 novembre 2015

Fin de saison (1)

  Derniers éclats au potager de Chaumont ... Les rayons sont obliques et il faut traquer les ombres. Rappel : Lumière d'août ... J'ai consigné des envies botaniques et horticoles, sur Pinterest, pour quand les jours rallongeront ... Les jardins partagés de Beaulieu-lès-Loches sont particulièrement joyeux ! J'irai y faire des photos-idées, un prochain jour de marché. Giov', les lasagnes de Xavier Matthias sont impressionnantes, à Chaumont, avec des côtes de bettes XXL ... Bonne semaine !    
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19 octobre 2015

Pensées du jour

  On a toujours un peu l'impression qu'elles nous regardent, non ?
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17 octobre 2015

Parfum du jour

    GELEE DE COINGS au Thermomix (à essayer dans les jours prochains ...) 1 kg de coings épluchés 1 l d'eau 1 kg de sucre Couper les coings en quartier et mettre dans le bol et mixer 5 sec vitesse 6. Verser l'eau et régler sur 20 minutes, 100°C à vitesse 2 pour la cuisson. Récupérer le jus des coings après avoir bien égoutté la pulpe. Verser le jus dans le bol avec le sucre. Positionner sur vitesse 2, 100°C pour 30 minutes. Après ce temps de cuisson, régler sur varoma, 5 minutes à vitesse 2. Testez la... [Lire la suite]
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07 septembre 2015

Miam !

Ce jardin célèbre l’un des plaisirs les plus simples de la vie : partager un repas. Il recrée le paysage d'une garden-party, dont la principale caractéristique est une grande table, entourée d'une prairie de fleurs sauvages et décorée de lampions au design étrange. Quand on regarde de plus près ces lumières, on réalise que l’on a à faire à des plantes carnivores de la famille des Nepenthacées, qui nous ont rejoints pour le repas...      La grande table présente une collection de variétés de fruits et légumes... [Lire la suite]
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04 septembre 2015

Contre-don

    Quand on parcourt le potager de Xavier Mathias à Chaumont, on comprend que jardiner est un art ... Ici, des abeilles, des papillons, butinent en toute quiétude ; là, des grenouilles et des libellules profitent des bassins et des mares ; bref rien à voir avec le monde prôné par le Monsieur de la FNSEA qui a le même prénom. La culture n'est pas hors sol, on ne renie pas ses racines ; on en voit de toutes les couleurs, et de toutes les formes. Ca s'entraîne, ça s'entraide, ça se hisse plus haut, ça croît (croa)... [Lire la suite]
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08 août 2015

Confluences

      Ce jardin propose un voyage traversant les époques et les continents, sur les pas du récit de l’arche de Noé. Le périple de cette collection vivante face à la montée des eaux a de tout temps fasciné pour son caractère surnaturel, épique et miraculeux. Face à un nouveau déluge, le cœur de Noé penche aujourd’hui pour le vert... Inspiré par Carl Von Linné, le plus célèbre des botanistes, il décide de sauver du déluge la splendeur végétale et propose en son arche sa plus belle collection de plantes. ... [Lire la suite]
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07 août 2015

Pêle-mêle

    De retour de Chaumont, je laisse venir les images, les associations d'idées, pèle-mêle ... Souvenirs du Yémen, il y a 11 ans ; Sanaa une ville magnifique alors inscrite au patrimoine mondial, aujourd'hui certainement détruite ; des visages croisés, ceux des enfants dans les villages de montagne, l'hospitalité des habitants, les timides sourires des femmes plus ou moins voilées. Le Proche et Moyen Orient à parcourir grâce à ces 3 formidables émissions, où il est question de l'incroyable effervescence de la... [Lire la suite]
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25 mai 2015

Alchimie

   « Le jardin du teinturier » est une invitation à découvrir un don souvent oublié des plantes, leur pouvoir colorant, dont le caractère écologique mérite le regain d’intérêt qu’il suscite aujourd’hui. Le visiteur pénètre dans le domaine du teinturier et découvre une palette de coloris tout en nuances de tons naturels, évocation des tanneries de Marrakech. Le jardin surprendra le visiteur par les teintes obtenues par ces plantes d’un aspect commun qui bordent le chemin : les rouges de la garance, les bleus de... [Lire la suite]
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24 mai 2015

Sauve qui peut ...

      Reprenant l’histoire extraordinaire des jardins suspendus de Babylone, ce jardin interroge sur l’évolution climatique de notre planète, ses conséquences sur le monde végétal et son appréhension par l’homme. Oasis perdue dans le désert, les plateformes suspendues de ce jardin flottent au dessus d’une mer de sable rongeant petit à petit son existence même. La collection dans ce contexte relève d’un acte de sauvegarde, de survie même où chaque plante conservée devient extraordinaire de par sa rareté à... [Lire la suite]
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