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La douce et piquante
22 septembre 2009

Meunier, tu dors ...

Le moulin de l'Epinay, à La Chapelle St Florent dans le Maine et Loire : visite à l'occasion des journées du patrimoine.

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Moulin à vent reconstruit en 1822 après la Révolution, et exploité par la famille Chataignier.

On grimpe par les échelles de meunier ...

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  Grâce à l'innovation du papillon, les ailes du moulin se placent toujours face au vent ...

Toute la toiture, recouverte de bardeaux de châtaignier, tourne !!!IMG_3349

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Trois étages pour, au final, obtenir de la farine : en haut les engrenages pour le mécanisme fascinant des ailes ...

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Au milieu, on verse les grains sur les meules de pierre : une tournante et une dormante, avec une clochette pour prévenir le meunier au cas où les silex chauffent, faute de grain !

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Au premier, dans la bluterie, on tamise ce qui a été broyé : la farine, la recoupe et le son.

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Vraiment très intéressant pour petits et grands ...

Des petits films expliquant l'évolution des technologies et la vie rurale d'antan, sont vraiment très jolis, et très clairs.

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Dimanche, nous avons goûté des crêpes confectionnées avec la farine du moulin, et les enfants ont réalisé des poupées de maïs. Chouette, non ???

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Commentaires
F
# florence, j'adore les marionnettes, et j'ignorais qu'il y avait un guignol amiénois !!!
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F
un moulin en état de marche,c'est fabuleux.et ces petites figurines sont adorables... on sent que tu as passé un bon moment.<br /> De mon coté la visite culturelle du dimanche fut les archives départementales où il y avait une expo, entre autre, sur l'art du jardin dans notre département au fil du temps et le théatre des marionnettes à fils amiénoises "chés cabotans" notre guignol local , mais de l'autre coté du rideau avec démonstration de manipulation.Ce fut bien sympathique également.bonne soirée<br /> <br /> www.ches-cabotans-damiens.com
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