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La douce et piquante
29 juillet 2013

Bonheur d'été ✶ 5

Bonheur d'été ✶ 5
Mettre en pot l'or de l'été ... avec de jolies étiquettes ! Des bonheurs d'été pour toutes les sensibilités ... Abricots, Giov' ... Mangé hier soir une prune sauvage à même l'arbre, dans le hameau ensoleillé que j'adore. Une belle balade jusqu'au coucher...
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7 juillet 2013

Bonheur d'été ✶ 3

Bonheur d'été ✶ 3
En rouge et noir, rafle sur le cassis, et grapillage des framboises ... pour passer avant les gourmands à bec jaune. Première récolte digne de ce nom pour mes trois jeunes pieds de cassis : direct au congélateur pour parfumer muffins et crumbles dès la...
11 janvier 2013

En voeux-tu ? En voilà !

En voeux-tu ? En voilà !
Ma collec' de cartes de voeux brodées ... reçues ... Et une petite douceur pour surmonter la grisaille de janvier, et accompagner le thé que l'on vous a offert à Noël ... Pain d'épices très moelleux aux oranges confites 250 g de miel 50 g de sucre roux...
10 novembre 2012

Recette du cake des jours de pluie

Recette du cake des jours de pluie
Il pleut, Il pleut, Sur les jardins alanguis, Sur les roses de la nuit, Il pleut des larmes de pluie, Il pleut, Et j´entends le clapotis, Du bassin qui se remplit, Oh mon Dieu, que c´est joli, La pluie, Quand Pierre rentrera, Il faut que je lui dise,...
5 novembre 2012

Bonne Maman !

Bonne Maman !
Le jour que nous reçûmes la visite de l'économiste, nous faisions justement nos confitures de cassis, de groseille et de framboise. L'économiste, aussitôt, commença de m'expliquer avec toutes sortes de mots, de chiffres et de formules, que nous avions...
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8 septembre 2012

Les autres étés

Les autres étés
Il y aura d'autres étés D'autres grillons feront leurs gammes dans d'autres blés On croisera sur la route d'autres dames Un autre merle inventera une chanson presque la même Un autre monsieur se trouvera là sous cet arbre où je t'aime Une petite fille...
6 septembre 2012

Economies d'écureuil

Economies d'écureuil
Avec la reprise du tourbillon de l'année scolaire, je refais les dernières recettes aux saveurs de l'été, en grande partie destinées à la congélation ... Petits plats tout prêts à emporter au travail, ou à trouver le soir quand on n'a pas eu le temps...
5 août 2012

Récoltes d'été : la lavande

Récoltes d'été : la lavande
La lavande fleure aussi doux que la sarriette, une brise de Provence, de soleil et de rocaille. Dans mon jardin, du Nord-Est, où le climat s'amuse à perdre des degrés en venant de Paris, j'hésite à installer ces odeurs parfumées du Sud où les hivers passent...
10 juillet 2012

Mouais ...

Mouais ...
En Creuse, on dit qu'il y a deux saisons : l'hiver et le 15 août ... Serions-nous colonisés par les creusois, ou bien est-ce la dépression des britanniques (enfin, leurs îles ...) qui nous ravit le soleil ? Avec 19°C au meilleur de la journée, l'été mériterait...
26 avril 2012

Cueillettes gourmandes

Cueillettes gourmandes
L'herbe pousse, follement ! ou plutôt LES herbes ... Pour les cueillettes sauvages, on dispose encore du lierre terrestre, des coucous, des orties, des jeunes pousses de berces, des violettes, des cardamines, de l'alliaire. Les pissenlits sont en fleur...
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