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La douce et piquante
cuisine
7 décembre 2013

Avent : ginger et noix

Avent : ginger et noix
Tout simple, mon dessert favori de l'hiver ... Les poires au vin rouge, au thé, ou aux épices ... Epices à vin chaud, zestes de citron ou d'orange (bio), sucre roux, et une petite cuillérée de gelée de cassis à la fin ! Varier les parfums avec girofle,...
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Tags: cuisine,  fruits et légumes,  Noël

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24 novembre 2013

Point de riz

Point de riz
Festival des jardins de Chaumont sur Loire - 2013 - Le jardin des rizières (début novembre) Le jardin se dévoile au fur et à mesure de la promenade qui mène les pas du visiteur autour d’une étendue d’eau centrale, qu’entoure un lit de gravillons blancs....
Posté par flomar à 13:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jardin,  cuisine,  tricot

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10 novembre 2013

Coloqu' à terre

Coloqu' à terre
A Chaumont à la Toussaint, coloquintes comme lutins malins nous montrent le chemin. (Chouette ... faut aussi grimper dans les arbres !!!) CAKE SALE AUX MARRONS (l'apéro, c'est bien aussi en automne, près de la cheminée, ou en rando dans les bois ...)...
Posté par flomar à 14:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jardin,  cuisine,  fruits et légumes,  automne

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22 septembre 2013

Récoltes d'éphémère

Récoltes d'éphémère
Cueillette de sédums pour des bouquets dans la maison, d'hortensias à sécher et à offrir, Lumière sur les dernières anémones du Japon, parfums des roses d'automne. Les lavandes sont coupées, et la verveine citronnelle prête pour les tisanes. Tentative...
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Tags: jardin,  cuisine,  tricot,  automne

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11 août 2013

Récolte de bons moments

Récolte de bons moments
L'été s'étire, et il faut encore en profiter ... Les matins sont frais ! Faire des confitures de moments heureux, pour leur couleur et leur odeur, appliquant la leçon de morale Duhamélienne : 9 pots de prunes sauvages (les dindons ou dindous, en Creuse...
Posté par flomar à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: balade,  cuisine,  fruits et légumes

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5 août 2013

Leçon d'économie jardinière

Leçon d'économie jardinière
Rebellion de betteraves Est-ce le sec ? Est-ce le chaud ? Les betteraves montent en graine cette année, nous n’en ferons rien. Je n’ai certes plus l’espoir de les ramener à de meilleurs sentiments. Si je vais les morigéner, c’est par acquit de conscience...
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Tags: jardin,  lecture,  cuisine,  fruits et légumes,  été

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2 août 2013

Recette du pote âgé (... mais grec)

Recette du pote âgé (... mais grec)
Le mois d'août est d'habitude le moment où le jardinier abandonne son jardin pour aller en villégiature. Pendant toute l'année, il est vrai, il a proclamé énergiquement que, cette fois, il n'ira nulle part, qu'un jardin comme le sien vaut mieux que toutes...
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Tags: jardin,  lecture,  cuisine,  fruits et légumes,  été

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29 juillet 2013

Bonheur d'été ✶ 5

Bonheur d'été ✶ 5
Mettre en pot l'or de l'été ... avec de jolies étiquettes ! Des bonheurs d'été pour toutes les sensibilités ... Abricots, Giov' ... Mangé hier soir une prune sauvage à même l'arbre, dans le hameau ensoleillé que j'adore. Une belle balade jusqu'au coucher...
Posté par flomar à 15:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine,  fruits et légumes,  été

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20 mai 2013

Aimer Mai ...

Aimer Mai ...
La coupe est pleine !!!!!! La corolle des fraisiers va déborder. Les fourmis d'octobre 2012 n'ont plus de provisions ... et les semis de mai 2013 se noient. Dès le début d'octobre, l'angoisse est revenue. Je me suis transformée en fourmi. Samedi, j'ai...
Posté par flomar à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jardin,  lecture,  cuisine,  fruits et légumes,  fleurs

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19 janvier 2013

Cuisines de fête

Cuisines de fête
Les cuisines de Chenonceau se situent dans les deux premières piles monumentales du château, installées dans le lit du Cher. Elles ont été modernisées pendant la première guerre mondiale, lorsque le château a été aménagé par Gaston MENIER en hôpital militaire....
Posté par flomar à 17:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: balade,  Touraine,  cuisine,  Noël,  hiver

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